Pannekaker

I mangel p fantasi, bestemte jeg meg for lage pannekaker til middag for noen dager siden.

Pannekaker finnes mange varianter verden over. Vi er vel litt sre, s vi foretrekker den "vanlige norske" pannekaka med sukker eller syltety p.

Ca. 15 stk.
3dl hvetemel
1/2ts salt
1-2ts kardemomme (kan slyfes)
5,5dl melk
5 egg

  • Bland mel, salt og kardemomme, tilsett ca halvparten av melken og rr det til en klumpfri seg rre og tilsett reste av melken.
  • Visp inn ett egg av gangen. (jo flere egg som brukes, jo tynnere kan man lage pannekakene)
  • La rren st i kjleskapet en times tid. Rr den godt fr man begynner steke.
  • Ha smr i panna, ha i nsket mengde med rre og stek de til de er "trre" p oversiden og gyllene p undersiden.

Stikkord:

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ya's Lille Blogg

Ya's Lille Blogg

27, Oslo

Jeg er en 4-barns mor p 27r, som er veldig glad i bake og lage mat. Derfor bestemte jeg meg for lage enn blogg hvor jeg samler alle oppskrifter. Jeg kommer til lage alt fra avanserte retter, til enkle retter hvor man kjper de fleste av ingrediensene ferdige fra butikken. S bloggen kan ogs brukes for f feks. middagstips!

myTaste.no

Kategorier

Arkiv