Ruccola salat for den kresne!



Vi spiser veldig mye ruccola salat i forskjellige varianter her i huset. Jeg synes det er en s utrolig god smak p ruccola bladene. Nr jeg har litt knapt med tid slenger jeg sammen en veldig enkel salat, med f ingredienser, menden er fremdeles veldig smakfull.

Du trenger:
Ruccola
Smaks tomater
Agurk
Fetaost (gjerne den Apertina fra Arla)
Fingersalt

  • Skyll alle grnsakene godt, ha i ca halve pakken med ruccola.
  • Skr tomatene i bter og agurken i terninger, bland det sammen med ruccolaen.
  • Dryssover fingersalt og ha i fetaost etter eget nske, og hell over litt av oljen i fetaosten. (eller bruk olivenolje, eller annen nskelig dressing/olje)

Stikkord:

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ya's Lille Blogg

Ya's Lille Blogg

27, Oslo

Jeg er en 4-barns mor p 27r, som er veldig glad i bake og lage mat. Derfor bestemte jeg meg for lage enn blogg hvor jeg samler alle oppskrifter. Jeg kommer til lage alt fra avanserte retter, til enkle retter hvor man kjper de fleste av ingrediensene ferdige fra butikken. S bloggen kan ogs brukes for f feks. middagstips!

myTaste.no

Kategorier

Arkiv