Zlata's sjokoladekuler

Du trenger:
15 ml vanilje essens
3 ss vaniljesukker
300 g sukker
100 g rosiner
2 pk marie kjeks
250 g nøtter
100 g aprikos
1 pose gelepynt
250 g usaltet smør (smeltet)
2 ss kakao
2 plater mørk kokesjokolade
6 ss olje

  • La rosinene ligge i lunkent vann i 30 min. Sil av vannet å tilsett vanilje essens og vaniljesukker.
  • Mal marie kjeks og nøtter, bland de sammen
  • Rør ut sukkeret i 2,5dl kokende vann.
  • Hakk gelepynt og aprikoser. Bland det sammen med nøtter og kjeks å ha i smeltet smør, rosiner og kako. Bland det godt og tilsett sukkervannet.
  • Når massen begynne å stivne litt kan man bagyne å lage små kuler som man setter på et brett.
  • Smelt sjokoladen, ha i oljen og dekk kulene med sjokoladen.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ya's Lille Blogg

Ya's Lille Blogg

27, Oslo

Jeg er en 4-barns mor på 27år, som er veldig glad i å bake og lage mat. Derfor bestemte jeg meg for å lage enn blogg hvor jeg samler alle oppskrifter. Jeg kommer til å lage alt fra avanserte retter, til enkle retter hvor man kjøper de fleste av ingrediensene ferdige fra butikken. Så bloggen kan også brukes for å få feks. middagstips!

myTaste.no

Kategorier

Arkiv