Mamma's sjokoladekake



Dette er sjokoladekaken som har vært STOR suksess siden jeg var liten, og mamma sto for kakebaking i bursdagsfeiringene mine. Venninnene mine lurte ALLTID på om ikke mamma'n min skulle lage den KJEMPE gode sjokoladekaka!

Nå lager jeg sjokoladekaka i mine barns bursdager, og den er fremdeles en suksess!

oppskriften måles i kopper, og jeg bruker te/kaffe kopper, som jeg fyller rett under kanten..

Du trenger:
7 egg
6 kopper sukker
4 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

2 1/2 kopp melk
1/2 kopp kaffe
325 g smør
5 kopper mel
11 ss kakao

  • Egg, sukker, bakepulver og vaniljesukker piskes hvitt.
  • Ha i melk, kaffe, smør, mel og kakao

Stekes i langpanne, nederste i ovnen ved 170*C i ca 40min.

FYLL:
Du trenger:
225 g smør
4 ts vaniljesukker
1/2 kopp kaffe
1/2 kopp melk
2 pk melis

  • Bland ingrediensene godt, la det stivne litt, og hell det over kaken når kaken har kjølt seg ned.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ya's Lille Blogg

Ya's Lille Blogg

27, Oslo

Jeg er en 4-barns mor på 27år, som er veldig glad i å bake og lage mat. Derfor bestemte jeg meg for å lage enn blogg hvor jeg samler alle oppskrifter. Jeg kommer til å lage alt fra avanserte retter, til enkle retter hvor man kjøper de fleste av ingrediensene ferdige fra butikken. Så bloggen kan også brukes for å få feks. middagstips!

myTaste.no

Kategorier

Arkiv