Fastelavensboller

Ja n er det snart fastelaven, og da kan man kose seg med boller med MASSE fyll inni! Ja det gleder jeg meg til! S n har vi invitert venner og familie til fastelavensboller!
Fastelavenspynten har barna laget i barnehagen, s da gjenstr bare bakingen.

I dag baker jeg bollene, og leggerut oppskriften p det, fyllet er best nr det er helt ferskt s i morgen lager jeg krem og eggekrem som man kan ha inni bollene, og pynter de med melis og strsel. Oppskriftene har jeg ftt i fra foreldre& barn magasinet, s for de av dere som har det bladet, er det jo bare snike p oppsrkiften der ;)

Du trenger:
50 g gjr
3,5 dl melk
100 g smr
100 g sukker
500 g hvetemel
1/2 ts kardemomme
1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt

  • Smelt smret og ha i melk. Varm det opp til 37*C
  • Smuldre gjren i en bakebolle, og hell melkeblandingen oppi. Rr til alt er opplst
  • Tilsett sukker, salt, kardemomme og mel, elt deigen til den er lett og smidig
  • Heves p et lunt sted i 30min
  • Del deigen i 16 like store emner og trill boller
  • Etterhev dem i 20min
  • Pensle bollene med egg og stek i 8-10min
Stikkord:

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ya's Lille Blogg

Ya's Lille Blogg

27, Oslo

Jeg er en 4-barns mor p 27r, som er veldig glad i bake og lage mat. Derfor bestemte jeg meg for lage enn blogg hvor jeg samler alle oppskrifter. Jeg kommer til lage alt fra avanserte retter, til enkle retter hvor man kjper de fleste av ingrediensene ferdige fra butikken. S bloggen kan ogs brukes for f feks. middagstips!

myTaste.no

Kategorier

Arkiv