Linsesuppe med bulgur



Du trenger:
1 rdlk finhakket
4 fedd hvitlk finhakket
1 boks hakkede tomater, eller 2 modne tomater, finhakket
2 ss tomatpure
500g rdelinser (skylles)
50g ris (skylles)
50g fin bulgur
2l kyllingbuljong
2ss mynte finhakket
2ss bladpersille finhakket
2ts paprikapulver
2ts kajennepepper
olivenolje

* Varm litt olivenloje i en gryte og ha i lk og hvitlk, fres det til det er gyllent.
* Rr inn krydder, tomater og tomatpure, fres videre i ca 1min.
* Tilsett kyllingbuljong, linser og ris, kok opp og legg p lokk. La det koke videre i 30min
* Rr inn bulgur og urter. Smak til og server med naan brd.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ya's Lille Blogg

Ya's Lille Blogg

27, Oslo

Jeg er en 4-barns mor p 27r, som er veldig glad i bake og lage mat. Derfor bestemte jeg meg for lage enn blogg hvor jeg samler alle oppskrifter. Jeg kommer til lage alt fra avanserte retter, til enkle retter hvor man kjper de fleste av ingrediensene ferdige fra butikken. S bloggen kan ogs brukes for f feks. middagstips!

myTaste.no

Kategorier

Arkiv